Původ : .

Olivovník evropský ( olea europaea ) se pěstoval již 600 let př. n. l. v Řecku a severní Africe , ale existují nepřímé důkazy, že se olivovník pěstuje již 5000-6000 let. Ve volné přírodě roste téměř v celé Africe (kromě centrální části), na Arabském poloostrově , ve středomořských zemích západní Asie (Kypr , Izrael , Jordánsko , Turecko ) a v jižní Evropě (Albánie , Řecko , země bývalé Jugoslávie , Itálie , Francie , Španělsko , Portugalsko ) . Existuje 80 variant olivovníku , ale pouze Olea europaea má jedlé plody . Je to mimořádně dlouhověký druh , může se dožít až 1000 let .

CHARAKTERISTIKA : .

Olea europaea začíná plodit již ve 4-5 letech , nejvyšší produktivity dosahuje ve 30-40 letech , plodí po zbytek života . Nenáročná rostlina , roste a plodí i na neúrodných , kamenitých půdách , na svazích a v horách . Její schopnost přežít v teplém podnebí , v oblastech s nízkými srážkami , často v polopouštních podmínkách , je dána velmi silně vyvinutým kořenovým systémem . Při odříznutí z kmene olivovníku se snadno vytvářejí odnože vyrůstající ze spících pupenů . Tyto odnože časem převezmou funkci kmene a strom dále roste . Oliva je stálezelený, nepříliš vysoký strom, někdy keř . Dosahuje výšky až 12 metrů . Kmen obvykle křivý a sukovitý , zejména u starších exemplářů , oplývající četnými výrůstky . Má převislé větve a světle zbarvenou kůru . Starší kmeny se často skládají z několika přerostlých kmenů a jsou pokryty hlízami . Listy jsou na svrchní straně tmavě zelené , zespodu stříbřitě popelavé , pokryté stejně jako větvičky chloupky . Olea europaea je neobvyklý , majestátní strom , který dodá prestiž a eleganci každé zahradě .

Požadavky : .

Olea europaea (olivovník) lze pěstovat v květináčích v interiéru , stejně jako v zemi , kde se nejlépe cítí na slunném , chráněném místě s dobře propustnou půdou , ale může to být i písčitá půda . Starší stromy v zemi snášejí krátkodobé poklesy teplot až na -15 stupňů a při déletrvajících mrazech až na -8/-10 stupňů . V případě déletrvajících teplot nad -10 stupňů je však vhodné chránit celou rostlinu ochranným rounem, topným kabelem a ochrannou kuklou.